Il nostro paté di pomodori secchi Quattrolune è caratterizzato da sapori che sono unici perchè portano il gusto delle tradizioni. I pomodori prima essiccati nella “maidda” (contenitore rettangolare in legno i cui lati sono inclinati verso la base) sotto il sole di Sicilia, vengono poi trasformati in una crema vellutata ricca di olio extravergine di oliva che può essere spalmata su crostini o pane, ma che si presta anche ad essere utilizzata come ingrediente in diverse pietanze.
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